Pure gasztronómia
Fűszer
Gasztrokert
Bisztró jellegű étterem, Balatonalmádi szívében, egy gasztrokert, havonta változó étlappal, friss alapanyagokkal.
Nyitva tartás
Csütörtök-Vasárnap NYITVA:
7-11.00 reggeli
Cím:
8220 Balatonalmádi
Baross Gábor út 2.
pure gasztronómia
Mit jelent? //
Letisztult, havonta változó étlapot, amelyen minden étel gondosan válogatott idényjellegű, haza alapanyagokból készült. Egyszerű, minőségi, friss, fűszeres ízvilág.
Ételeinkhez pontosan passzoló italkínálatot állítottunk össze, ezzel is emelni szeretnénk a gasztronómiai élményt.
a’La Carte étlap
Appetizer
Bio padlizsán pate, ropogós tramenznivel és zsenge zöldségekkel …………. 1.790,- Ft
Füstös mangalica rilette, házi savanyított mogyoróhagymával, házi kemencés lepénnyel …………… 2.190,- Ft
Levesek
Spárga krémleves, bacon morzsás kétszersülttel …………… 1.790,- Ft
Japán marhahúsleves, BBQ Angus szeggyel és marinált gyömbérrel …………… 2.190,- Ft
Főétel
Grillezett kézműves sajt, brokkolis, aszalt paradicsomos bulgúr piláf …………… 3.490,- Ft
Cézár jérce croquettes baby római saláta, aioli mártással …………… 3.890,- Ft
BBQ malac short ribs, hasselback burgonyával, házi savanyított hagymával …………… 4.190,- Ft
Black Angus marhaszegy, szarvasgombás paszternákpürével és marinált karfiollal ………….. 6.490,- Ft
Tokhal filé, japán vízi tormás rizottóval és zöldborsókkal (pikáns, nem csípős) …………… 5.190,- Ft
Tojásos galuska ahogy mi szeretjük, galambbegy salátával ………….. 5.190,-
Desszert
Belga csokoládés brownie, erdei gyümölcs krémmel és toffifeevel ………….. 1.490,- Ft
Pannacotta szedervelővel és zabkeksz morzsával ………….. 1.490,- Ft
Foglalj asztalt!
Küldd el asztalfoglalásod az alábbi gombon.
Nyitva tartás
Csütörtök-Vasárnap: NYITVA
7-11.00 reggeli
Telefon
Cím
Balatonalmádi Baross Gábor út 2.
Email:
fizetés
Éttermünkben bankártyával történő érintésmentes fizetést fogadunk el. Megértéseteket köszönjük!